Ingrediënten:
250 gram champignons
zout
optioneel: knoflookpoeder & peper
Ingrediënten dipsaus:
griekse yoghurt
muntpoeder
Bereidingswijze
Snij de voorgewassen champignons in hele dunne plakjes. Strooi er zout en eventueel ook knoflookpoeder & peper overheen.
Bekleed de bakplaat met bakpapier, smeer deze in met een beetje olijfolie. Verdeel de plakjes champignon over de bakplaat en doe het in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal het eruit wanneer het knapperig en droog is geworden.
Schep voor de dipsaus een flinke lepel griekse yoghurt in een kleine kom en strooi er muntpoeder overheen.